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筍、畑ワサビ、夏野菜の苗

筍をもらったので茹でました
堅い部分は小さくサイコロに切って筍ご飯にしました

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山椒の新芽を摘んで筍ご飯に添えます
いい香りがしますね~

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鉢植えにしている畑ワサビが4鉢
花が咲いてサワビの葉っぱが大きくなってきました
葉っぱと茎を摘んで自家製のワサビ漬けを造りましょう

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夏野菜の苗を買って
しばらく大きめのポットに植え替えをして育てます
スイカ、ミニトマト、ピーマン類、胡瓜です
まだ芽が出ていませんが
スイートコーンの種(ドルチェヘブン)をポット蒔きにしています

去年もらった残り種を冷蔵庫で保存していましたが
うまく芽が出るといいのですが・・・

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