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スイートスプリングとレモンの収獲

手がとどくレモンはもう収獲し終えて
木の高いところに残っています
脚立に乗らないと切れません・・・

11月の初旬に農業祭があって
その品評会にだしてから早や1ヶ月半がすぎました

青かったレモンはずいぶんと黄色くなり
丸々と大きくなってきました

品評会に出すために大きいものから順に切ったのですが
残ったチビのレモンもそこそこ大きく成長しました

あちらこちら差し上げるのに切っています
無農薬という点が喜ばれます

P1200817.jpg



スイートスプリングです
皮の色は緑色ですが中身は黄色く熟しています
絶対に酸っぱくないみかんということで苗木を買ったものです

全く酸っぱくないのですが
味わいもないような・・・
ハッサクと温州みかんとのかけあわせらしい

フルーツのおいしさって
甘みと酸味のバランスが重要ですよね
皮は手ではむけなくてナイフ、包丁を使います
ちょっと面倒ですね~

P1200816.jpg
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